萵筍的做法有哪些，怎么做萵筍釀桃仁好吃。下面就來看看詳細(xì)做法介紹。
萵筍釀桃仁
食材明細(xì)
萵筍200克
美國加州核桃仁 50克
胡蘿卜 適量
鹽 適量
水淀粉 適量
香油 適量
雞精 適量
做法
1. 準(zhǔn)備好所用食材。
2. 加州核桃仁用清水泡制20分鐘。
3. 萵筍去皮切成麻將塊。把中間挖空，但不能挖到底。
4. 胡蘿卜切成與萵筍一樣大小的片。
5. 鍋中注入水，加入鹽和幾點油，燒開。
6. 下入萵筍 胡蘿卜片和桃仁焯水。
7. 焯水的萵筍 胡蘿卜 桃仁直接撈入冷水中沖涼。
8. 控水后，把桃仁插入萵筍的孔中，放在胡蘿卜片上，碼放在盤中。
9. 另起鍋加入水淀粉 鹽 雞精燒開成料汁后淋上香油。
10. 把料汁均勻的淋在萵筍桃仁上即可。
2021-07-20
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