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草魚怎么做好吃 五香炸魚的做法

深圳查查吧 作者：陶志然 2014-04-24 16:44

　　草魚的做法有哪些，怎么做五香炸魚好吃，現(xiàn)在就來看看它的具體做法。

　　五香炸魚

　　食材明細(xì)

　　草魚適量

　　姜 適量

　　生粉 適量

　　橄欖油 適量

　　五香粉 適量

　　生抽 適量

　　鹽 適量

　　做法

　　1. 草魚處理干凈后，切大塊備用;

　　2. 加入姜絲，五香粉，少許生抽，料酒，和鹽抹勻，腌一下入味;

　　3. 鍋中橄欖油燒至七八成熱，把腌好的魚沾上生粉(盡可能把魚身上的水份抹干)，下鍋炸;

　　4. 如此，把所有的魚塊都炸至金黃色;

　　5. 撈起瀝干油;

　　6. 鍋中的油大火，把魚塊下鍋復(fù)炸一下;

　　7. 再次瀝干油，魚塊放涼即可以吃了!

草魚怎么做好吃

 

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