杏鮑菇的做法有哪些，蠔油杏鮑菇怎么做，下面是它的做法詳細介紹，一起來看看吧。
蠔油杏鮑菇
主料：杏鮑菇一個，胡蘿卜半個，青椒一個
配料：食用油，蒜，鹽，蠔油各取適量
做法
1、杏鮑菇洗凈切成塊備用。
2、胡蘿卜去皮洗凈切成0.5厘米厚的塊，青椒去籽洗凈切成塊，蒜去皮切成片備用。
3、 炒鍋上火，倒入食用油燒熱，放入蒜片爆香。
4、放入切好的杏鮑菇和胡蘿卜塊翻炒，然后蓋上蓋子中小火燜熟。
5、放入蠔油翻炒均勻。
6、放入青椒片翻炒斷生，調(diào)入少許的鹽即可上桌享用了。
2021-07-20
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