香菇扒油菜怎么做好吃，如何做，以下是它的做法介紹，一起來看看吧。
香菇扒油菜
食材明細(xì)
油菜200g
香菇200g
鹽 適量
糖 適量
胡椒粉 適量
蠔油 適量
醬油 適量
淀粉 適量
做法
1. 香菇洗凈去蒂。
2. 表面劃上十字刀，放入鍋中煮一下。
3. 另起鍋加入水和鹽，放入洗凈的油菜燙熟。
4. 將燙好的油菜均勻碼盤。
5. 淀粉加水調(diào)成糊狀。
6. 炒鍋中倒適量水。
7. 加入鹽調(diào)勻。
8. 倒入蠔油和醬油。
9. 倒入燙好的香菇。
10. 加入白糖和胡椒粉。
11. 淋入調(diào)好的水淀粉勾芡即可出鍋。
12. 做好的香菇均勻碼入盤中即可。
2021-07-20
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