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肉末醬爆杏鮑菇怎么做 杏鮑菇的做法

  杏鮑菇的做法有哪些,怎么做肉末醬爆杏鮑菇好吃,下面就來看看詳細做法介紹。

  肉末醬爆杏鮑菇

  主料:杏鮑菇,肉末

  配料:拌飯醬,姜蔥末,小蔥,油,鹽適量

  做法

  1、把瘦肉切成碎末,杏鮑菇切成小塊狀,蔥姜蒜切成碎末備用。

  2、殷鍋燒熱,放入適量的食用油, 將杏鮑菇放入鍋中開炒。

  3、等到將杏鮑菇里面的水分炸出;而杏鮑菇微微發(fā)黃后馬上撈出。

  4、鍋中留少許油,下入肉末翻炒,把肉末翻炒變色后下入蔥姜末開炒。

  5、蔥姜末炒的差不多后再下入先才炒好的杏鮑菇。

  6、翻炒幾下后加入兩大勺拌飯醬,然后加入少量的水煮一分鐘。

  7、這時加入鹽、胡椒粉等調(diào)味翻炒均勻,然后 盛入小煲中,表面上撒些小蔥即可享用了。

肉末醬爆杏鮑菇

 

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