綠豆芽的做法有哪些，怎么做綠豆芽炒粉絲好吃，下面是它的做法詳細(xì)介紹，一起來(lái)看看吧。
綠豆芽炒粉絲
主料
豆芽 粉絲一把
剁椒
輔料
蒜末 姜末
糖 鹽
雞精
做法
1. 豆芽洗干凈，粉絲折斷用溫水泡十幾分鐘。
2. 鍋中底油油熱放，蒜末，姜末爆香一下，然后倒入豆芽大火翻炒幾下。
3. 再倒入粉絲，一起大火翻炒，可以適當(dāng)加些水稍微燜個(gè)幾分鐘，以免粉絲粘在鍋邊。
4. 然后倒一大匙剁椒，少加些糖，鹽，繼續(xù)翻炒下。
5. 最后加點(diǎn)雞精，蔥花就可以起鍋了。
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