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銀耳的做法大全 皂角米銀耳羹如何做

深圳查查吧 作者：唐底左 2014-04-16 17:43

　　銀耳的做法有哪些，怎么做皂角米銀耳羹好吃，下面就來介紹下它的具體做法，一起來看看吧。

　　皂角米銀耳羹

　　食材明細(xì)

　　銀耳1朵

　　皂角米 10克

　　去核紅棗 5克

　　枸杞 5克

　　冰糖 10克

　　做法

　　1. 皂角米洗凈，用溫水泡發(fā)4-6小時。

　　2. 銀耳用清水浸泡2小時，沖洗去雜質(zhì)撕成小朵。

　　3. 除枸杞外所有材料放入鍋中，加適量的水。

　　4. 大火燉煮20分鐘，轉(zhuǎn)至小火蓋上蓋慢燉1小時。

　　5. 揭蓋放入枸杞、冰糖，煮至冰糖溶化即可。

皂角米銀耳羹

 

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