四季豆的做法有哪些,豆丁橄欖菜怎么做,下面就來看看具體做法介紹。
豆丁橄欖菜
食材明細(xì)
牛肉適量
四季豆適量
花生米適量
青椒適量
橄欖菜適量
蔥姜蒜 適量
植物油 適量
花椒粉 適量
鹽 適量
做法
1. 準(zhǔn)備食材
2. 四季豆摘凈入水焯燙過涼切成丁
3. 蔥切丁、姜蒜切末
4. 肉切丁上漿備用
5. 花生油炸備用(去皮也可,不去皮亦可)涼油下鍋,小火浸炸
6. 鍋加油,肉丁下鍋炒至變色,下蔥姜、花椒粉
7. 下入四季豆丁炒勻
8. 下入花生米、青椒塊炒勻
9. 加入橄欖菜
10. 加鹽、蒜末調(diào)味出鍋
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