四季豆許多人都超愛吃，最常見的吃法就是炒了。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“五花肉炒四季豆的做法 加點蒜會更提味”，一起來看下吧!

　　首先來看下五花肉炒四季豆的做法：

　　材料：四季豆，五花肉，干辣椒，蒜，醬油，蠔油，鹽等

　　步驟

　　1備好材料。

　　2四季豆摘頭尾，切段 。

　　3五花肉切片。

　　4干辣椒切段，蒜切片。

　　5五花肉入鍋煎煸出油;盛出待用。

　　6鍋中留適量油，倒入四季豆煸至熟透開始焦黃。

五花肉炒四季豆的做法 加點蒜會更提味（圖片來源：攝圖網(wǎng)）

　　7另起鍋，煸香蒜片辣椒。

　　8加入五花肉翻炒，調(diào)入鹽、醬油、蠔油。

　　9加入四季豆翻炒炒勻就可以了。

　　以上主要介紹了五花肉炒四季豆的做法，你了解了嗎?接著一起來了解下關(guān)于四季豆的相關(guān)知識。

　　吃四季豆的好處

　　美容作用

　　食用四季豆對皮膚、頭發(fā)都有很多的好處。四季豆的營養(yǎng)價值高，經(jīng)常吃四季豆還可以提高肌膚的新陳代謝，促進(jìn)機(jī)體排毒，令肌膚常葆青春。

　　提高免疫力

　　四季豆中含有大量的皂甘、尿毒酶和多種球蛋白等獨(dú)特成分，食用以后具有提高人體自身的免疫力，增加抗病能力。

　　健脾胃

　　四季豆中還富含蛋白質(zhì)和多種氨基酸，常食可以健脾護(hù)胃，增進(jìn)食欲。

　　消暑

　　夏天多吃一些四季豆有消暑，清口的作用。

　　抗腫瘤

　　吃四季豆可以有效激活腫瘤病人淋巴細(xì)胞，產(chǎn)生免疫抗體，對癌細(xì)胞有非常特異的傷害與抑制作用。

　　促進(jìn)骨折愈合

　　同時，四季豆還可刺激骨髓的造血功能，保護(hù)和提升細(xì)胞，增強(qiáng)患者的抗感染能力，誘導(dǎo)成骨細(xì)胞的增殖，促進(jìn)骨折愈合。

　　食用四季豆注意事項

　　1. 四季豆在食用之前，一定要充分的煮熟，因為，在四季豆中，含有很多的皂苷等等有毒的元素，這些在生的狀態(tài)下會引起食物中毒的現(xiàn)象，如果自己覺得四季豆不容易做熟，或者是不能確定是否熟透的話，建議先將四季豆泡一下，或者是用開水焯一遍，然后再進(jìn)行炒制。

　　2. 四季豆容易讓人體產(chǎn)生飽腹感，所以，不能夠吃太多，要注意控制分量，否則的話，很容易會造成消化不良的狀況發(fā)生。

　　以上就是關(guān)于：“五花肉炒四季豆的做法 加點蒜會更提味”的分享，希望對你有幫助。

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