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扇貝的做法大全 油潑扇貝如何做

深圳查查吧 作者：kkwzi 2014-03-20 16:11

　　油潑扇貝如何做，怎么做好吃，以下是它的做法具體介紹，一起來看看吧。

　　油潑扇貝

　　食材明細(xì)

　　扇貝適量

　　蔥 適量

　　姜 適量

　　蠔油 適量

　　糖 適量

　　香油 適量

　　醋 適量

　　花生油 適量

　　做法

　　1. 清洗扇貝

　　2. 上鍋蒸，開口即好

　　3. 剝?nèi)猓艺R的殼擺盤

　　4. 將扇貝肉鋪滿盤底

　　5. 蔥姜切絲蓋到扇貝肉上

　　6. 將適量蠔油、香油、醋和少許糖調(diào)汁淋到扇貝肉上，適量花生油燒開澆到扇貝上即可。

油潑扇貝

 

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