腐竹的做法有哪些,怎么做雙椒炒腐竹好吃,下面就來介紹下它的具體做法。
雙椒炒腐竹
食材明細(xì)
腐竹50g
青椒 1個(gè)
紅椒 半個(gè)
油 適量
鹽 適量
料酒 適量
生抽 適量
雞精 適量
做法
1. 腐竹提前溫水浸泡開
2. 青紅椒切塊
3. 腐竹切成段
4. 熱油,下腐竹翻炒
5. 淋上少許料酒
6. 倒入青紅椒翻炒
7. 倒少許生抽翻炒
8. 最后,鹽,雞精調(diào)味即可。
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