白蘿卜營(yíng)養(yǎng)極豐富，味道也很鮮，許多人都愛(ài)吃。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“腐竹燒蘿卜的做法 加點(diǎn)白糖會(huì)更提味”，一起來(lái)看下吧!

　　首先來(lái)看下腐竹燒蘿卜的做法：

　　材料：蘿卜，腐竹，醬油，鹽，白糖，味精等

　　步驟：

　　1把所需材料都準(zhǔn)備好

　　2將蘿卜清洗一下。

　　3放在案板上切成塊。

　　4燒鍋倒油燒熱，下入切好的蘿卜翻炒翻炒

　　5接著，合入腐竹翻炒一下。

　　6加適量的清水。

　　7加適量的醬油。

腐竹燒蘿卜的做法 加點(diǎn)白糖會(huì)更提味（圖片來(lái)源：攝圖網(wǎng)）

　　8加適量的鹽。

　　9加適量的白糖。

　　10調(diào)味燒煮開(kāi)。

　　11然后，燒煮至湯汁差不多了蘿卜熟軟，加適量的味精。

　　12翻勻即成。

　　以上主要介紹了腐竹燒蘿卜的做法，你了解了嗎?接著一起來(lái)了解下關(guān)于白蘿卜的相關(guān)知識(shí)。

　　白蘿卜的品種主要有哪些

　　春玉蘿卜

　　冬性較強(qiáng)的春蘿卜品種，葉片數(shù)量少而且直立生長(zhǎng)，因此適合密植，播種后 60d就可以上市。根長(zhǎng)35-40cm，根莖6.5cm 左右;根重1000g 左右;肉質(zhì)脆，口感極佳，畸形根、裂根少。

　　春白二號(hào)白蘿卜

　　武漢市蔬菜研究所選育的新品種。播種到采收約需65d 左右，植株高45cm， 葉色深綠，肉質(zhì)根呈圓柱形。 根長(zhǎng)25cm左右，直徑5-6cm，皮肉均是白色的，肉質(zhì)細(xì)密，味甜多汁，很少發(fā)生糠心和抽薹現(xiàn)象;單根重約3000g， 產(chǎn)量約2000kg。

　　長(zhǎng)春大根

　　韓國(guó)育的大型春蘿卜優(yōu) 品種。表現(xiàn)早熟豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)抗病的特點(diǎn)。播種到采收約需45-50d，肉質(zhì)細(xì)密，口甜辣，根長(zhǎng)32-35cm， 橫徑7.5-8.0cm;長(zhǎng)圓筒形，單根重900-1100g，根皮和肉均為白色。 長(zhǎng)春大根對(duì)病毒病和 黑心病抗性較 強(qiáng)。耐貯運(yùn)，不易糠心，采收期彈性大。 一 般667㎡產(chǎn)量4000-4500kg。適應(yīng)性廣，春秋兩季均可種植，尤以春季種植品質(zhì)更好。

　　白玉大根

　　日本進(jìn)口的雜交一代白蘿卜新品種，該品種屬低溫膨大型，生育期60-70d，表皮純白色，根圓筒形，根長(zhǎng)35-40cm， 根徑8-9cm，單根重1200-1500g。白玉大根抗抽薹，整齊度高，抗病性強(qiáng)，表面光潔白亮，辣味適中，很少發(fā)生裂根、歧根和彎曲根現(xiàn)象，商品性能好，產(chǎn)量高，栽培技術(shù)簡(jiǎn)單。

　　溫馨小提示

　　白蘿卜宜生食，但要注意吃后半小時(shí)內(nèi)不能進(jìn)食，以防其有效成分被稀釋。

　　以上就是關(guān)于：“腐竹燒蘿卜的做法 加點(diǎn)白糖會(huì)更提味”的分享，希望對(duì)你有幫助。

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