杏鮑菇的做法有哪些，怎么做杏鮑菇炒肉絲好吃，下面就來看看它的做法詳細(xì)介紹吧。
杏鮑菇炒肉絲
食材明細(xì)
杏鮑菇適量
青椒適量
瘦肉適量
油 適量
鹽 適量
醬油 適量
鮮貝露 適量
白糖 適量
料酒 適量
做法
. 材料：杏鮑菇、青椒、瘦肉。
2. 瘦肉切絲用料酒、醬油、鹽腌制20分鐘;青椒切絲，杏鮑菇切小條。
3. 鍋燒熱放油，將肉絲下鍋炒。
4. 炒至變色后裝起備用。
5. 用余油繼續(xù)炒杏鮑菇。
6. 放醬油、鮮貝露翻炒幾分鐘。
7. 將青椒放入一起翻炒數(shù)下。
8. 放入肉絲炒勻即可。
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