蒜苗的做法有哪些，怎么做蒜苗香煎肉好吃，以下是它的做法詳細(xì)介紹，一起來看看吧。

　　蒜苗香煎肉

　　食材明細(xì)

　　五花肉400克

　　蒜苗100克

　　青椒 1個(gè)

　　紅椒 半個(gè)

　　蔥姜蒜 適量

　　甜面醬 5克

　　風(fēng)味豆豉醬 10克

　　鹽 適量

　　糖 2克

　　雞精 適量

　　做法

　　1. 準(zhǔn)備好食材。

　　2. 貯備好醬料。

　　3. 五花肉入開水中煮上5分鐘撈出。

　　4. 蒜苗洗凈切段，青紅椒切片

　　5. 五花肉切薄片。

　　6. 炒鍋倒油爆香蔥姜蒜。

　　7. 倒入五花肉翻炒。

　　8. 把五花肉炒至吐油變透明微焦黃。

　　9. 加入風(fēng)味豆豉。

　　10. 加入甜面醬。

　　11. 繼續(xù)炒至肉上色。

　　12. 加入鹽和糖。

　　13. 放入青紅椒和蒜苗。

　　14. 加入雞精和香油。

　　15. 翻炒均勻關(guān)火。