豆芽的做法有哪些,素炒黃豆芽怎么做,下面給大家詳細介紹下它的做法,一起來看看吧。
素炒黃豆芽
食材明細
黃豆芽300g
蔥 適量
姜 適量
花椒 適量
辣椒 適量
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
香油 適量
雞精 適量
做法
1. 黃豆芽挑揀一下,洗干凈。
2. 干辣椒切碎,蔥姜切末。
3. 鍋中放油,花椒炸出香味,放入蔥姜末,再放入干辣椒爆香。
4. 放入黃豆芽煸炒,放少許鹽、生抽調(diào)味。
5. 最后關(guān)火放入雞精煸炒,出鍋前滴入香油即可。
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