豉香黑魚片怎么做，黑魚的做法有哪些，現(xiàn)在就來介紹下它的具體做法，一起來學著做吧。
豉香黑魚片
食材明細
黑魚適量
姜蔥蒜 適量
蒜末 適量
剁椒 適量
豆豉 適量
食用油 適量
鹽 適量
料酒 適量
做法
1. 黑一條宰殺冼凈
2. 片下一面魚肉，然后用刀斜切成魚片
3. 魚片中加生姜、蔥白、鹽、料酒腌制20分鐘左右
4. 然后擺盤
5. 上面放入姜絲蔥白和豆豉
6. 鍋里蒸8-10分鐘左右至熟
7. 將上面的蔥姜拿掉
8. 放上一些蒜末、蔥花、少量剁椒，熱水澆上即可
2021-07-20
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