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怎么做杭椒炒鴨血 鴨血的做法

  鴨血有哪些做法,怎么做杭椒炒鴨血好吃,以下是它的做法詳細介紹,一起來看看吧。

  杭椒炒鴨血

  食材明細

  鴨血400克

  杭椒50克

  蔥姜 適量

  蒜瓣 5個

  紅辣椒 2個

  鹽 適量

  生抽 15毫升

  料酒 10毫升

  糖 2克

  雞精 適量

  香油 適量

  做法

  1. 準備好所有的食材,

  2. 鴨血切塊開水煮上5分鐘瀝干水分備用。

  3. 炒鍋倒油爆香蔥姜蒜和辣椒,

  4. 倒入鴨血加料酒翻炒片刻。

  5. 加入生抽。

  6. 加入糖。

  7. 加入料酒炒香。

  8. 加入鹽翻炒片刻。

  9. 然后加入切段的杭椒繼續(xù)翻炒出香味。

  10. 加入雞精和香油。

  11. 翻炒均勻關(guān)火。

杭椒炒鴨血

 

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