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腐竹怎么做好吃 辣炒腐竹的做法

深圳查查吧 作者：田抗 2013-12-20 15:39

　　腐竹的做法大全有哪些，怎么做辣炒腐竹好吃，下面是它的做法介紹，一起來(lái)看看吧。

　　辣炒腐竹

　　材料

　　原料：腐竹、青椒

　　配料：蔥、干辣椒、香菜、八角、味極鮮、白糖

　　做法

　　1：將腐竹用涼水泡開，洗凈切段。

　　我都是前一天晚上用涼水泡上，這樣泡出來(lái)的腐竹口感更好。

　　2：分別將蔥、干辣椒、香菜洗凈切好。

　　3：鍋內(nèi)熱油，放入八角，再爆香蔥、干辣椒。

　　4：淋點(diǎn)味極鮮，倒入切好的腐竹，翻炒片刻。

　　5：再放入青椒略炒，最后灑上香菜段。

　　6：加鹽、雞精、白糖調(diào)味即可。

辣炒腐竹

 

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