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蛤蜊的做法 酒香燴蛤蜊如何做

深圳查查吧 作者：xutddt 2013-12-19 15:38

　　酒香燴蛤蜊怎么做好吃，如何做，以下是蛤蜊的具體做法介紹，一起來學著做吧。

　　酒香燴蛤蜊

　　材料

　　白酒少許，蛤蜊，洋蔥，胡椒粉少許，鹽少許

　　做法

　　1.洋蔥洗凈切細絲;(每回切這玩意兒我都要狂飆淚)

　　2.蛤蜊買回來，一定要用淡鹽水浸泡讓其充分吐沙

　　3.鍋中熱油，炒香洋蔥

　　4.放入蛤蜊，倒入白酒，炒拌均勻

　　5.加入胡椒粉、一點的鹽，調(diào)味

　　6.蓋上鍋蓋小火燜幾分鐘至蛤蜊完全張開即可

酒香燴蛤蜊

 

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