小黃魚的做法有哪些,怎么做咸肉蒸小黃魚好吃,下面是它的做法詳細(xì)介紹,一起來(lái)看看吧。
咸肉蒸小黃魚
主料:小黃魚260g,咸肉115g
配料:姜絲適量,鹽適量,雞精適量,料酒適量
做法
1.小黃魚洗凈、咸肉切成片、姜切絲。
2.在已洗凈的小黃魚中加適量的鹽、雞精、料酒拌勻。
3.接著再擱入姜絲,合入切好的咸肉。
4.放入蒸鍋中,.蓋上蓋,蒸至7——8分鐘,即可。
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