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雜醬手搟面的做法 雜醬手搟面怎么做

深圳查查吧 作者：楊次言 2013-09-16 18:08

　　手搟面的做法有哪些，怎么做雜醬手搟面好吃，下面是它的做法詳細(xì)介紹，一起來看看吧。

　　雜醬手搟面

　　主料：面粉200g

　　配料：雞蛋、鹽、豬肉、青菜、木耳、蔥、豆瓣醬、蠔油、生抽各適量

　　做法

　　1.肉，青菜，木耳都切末。

　　2.蔥切末。

　　3.鍋熱油，爆香蔥花。

　　4.肉末倒入鍋內(nèi)炒制顏色變白，然后倒入青菜和木耳末翻炒。

　　5.倒入豆瓣醬、蠔油、生抽、水做成的醬汁。

　　6.收汁即可。

雜醬手搟面

 

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