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杏鮑菇炒雞絲怎么做 杏鮑菇的做法

  杏鮑菇的做法有哪些,怎么做杏鮑菇炒雞絲好吃,現(xiàn)在就來(lái)給大家介紹下它的做法,一起來(lái)學(xué)著做吧。

  杏鮑菇炒雞絲

  主料:杏鮑菇一個(gè),雞胸肉一塊

  配料:青椒半個(gè),蠔油適量

  做法

  1、雞肉切絲,加少許料酒,鹽,蛋青,淀粉拌勻。

  2、杏鮑菇切絲,青椒切絲。

  3、熱鍋冷油,放入雞絲炒至變色,倒入適量蠔油,再加入杏鮑菇絲和少許高湯炒散炒勻,最后加入青椒炒至斷生。

杏鮑菇炒雞絲

 

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