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家常菜做法大全 怎么做蝦煮杏鮑菇

深圳查查吧 作者：侯役 2013-08-26 14:40

　　家常菜的做法有哪些，蝦煮杏鮑菇是家常菜的做法之一，下面就來(lái)看看它的做法詳細(xì)介紹吧。

　　蝦煮杏鮑菇

　　食材明細(xì)

　　沼蝦適量

　　杏鮑菇適量　姜蔥蒜 適量

　　香菜 適量　鹽 適量

　　料酒 適量　雞精 適量

蝦煮杏鮑菇

　　做法

　　1. 準(zhǔn)備鮮沼蝦

　　2. 用剪刀剪去蝦須蝦腳，冼凈瀝水備用

　　3. 杏鮑菇先切片再切絲

　　4. 起油鍋姜蔥蒜爆香后放入沼蝦翻炒

　　5. 加料酒再加小半碗開水

　　6. 調(diào)入鹽

　　7. 放入杏鮑菇絲

　　8. 等杏鮑菇絲煮軟后調(diào)點(diǎn)雞精，撒點(diǎn)香菜末即成

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