如何做醬炒藕丁好吃，怎么做，以下是它做法介紹，一起來(lái)看看吧。
主料：嫩藕適量
配料：甜面醬、雞精、生抽醬油、料酒各適量
做法
1.藕洗凈切小丁，用清水泡待用。
2.1小勺甜面醬加少許料酒和少許生抽醬油拌勻。
3.鍋里放少許油，油熱4成后，把泡好的藕丁撈出到入鍋里翻抄，加一點(diǎn)水。
4.待藕丁斷生、水干，到入調(diào)好的甜面醬，收汁后加雞精起鍋裝盤(pán)。
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