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腐乳涼拌大蒜絲的做法 怎么做好吃

深圳查查吧 作者：趙拔 2013-07-20 16:25

　　怎么做腐乳涼拌大蒜絲好吃，以下是它的做法詳細(xì)介紹，一起來(lái)看看吧。

腐乳涼拌大蒜絲
腐乳涼拌大蒜絲

　　主料：腐乳2塊、大蒜適量

　　配料：大紅椒、生抽、芝麻油各適量

　　做法

　　1、大蒜去須洗凈，蒜葉留作它用，蒜白先切成兩三寸長(zhǎng)，再?gòu)闹虚g剖開(kāi)，再切成細(xì)絲;大紅椒洗凈去蒂去籽，斜切成細(xì)條;與大蒜絲攪拌一起。

　　2、腐乳兩塊、生抽適量，用大的湯勺將腐乳碾碎，淋上芝麻油，與生抽混合均勻，將澆汁淋在大蒜絲紅椒上，攪拌均勻，靜置入味，待大蒜絲析出少量水份后，即可食用了。

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