魷魚(yú)的做法有哪些，怎么做薄荷魷魚(yú)筒好吃，下面就一起來(lái)看看吧。

薄荷魷魚(yú)筒

　　主料：新鮮魷魚(yú)，米飯，薄荷，洋蔥末，蒜末，蔬菜各適量

　　配料：鹽、色拉油、黑胡椒粉各適量

　　做法

　　1. 將魷魚(yú)內(nèi)臟去除，除去薄膜，并且清洗干凈待用，綠葉蔬菜入開(kāi)水中焯下過(guò)涼剁碎。

　　2. 鍋內(nèi)炒香洋蔥末和蒜末，放入米飯，加入鹽和雞精翻炒均勻，盛出。

　　3. 將薄荷切碎和蔬菜一起放入炒好的米飯中攪拌均勻。

　　4. 中加入色拉油，黑胡椒粉混合后填入魷魚(yú)中，填后用牙簽封口。

　　5. 然后在魷魚(yú)筒表面再撒些鹽和黑胡椒腌制5分鐘左右。

　　6. 鍋內(nèi)入油，小火將魷魚(yú)筒放入煎至2面金黃即可，冷卻后改刀就可以食用啦。