茶香鵪鶉蛋家常做法極其簡單，不僅能充饑，而且能補充營養(yǎng)。 以下是它的具體做法介紹，看看怎么做好吃。
茶香鵪鶉蛋
主料：鵪鶉蛋適量
配料：冰糖適量、老抽適量、生抽適量、八角適量、桂皮適量、香葉適量、紅茶包適量、干紅辣椒適量
做法：
1、將鵪鶉蛋洗凈，小火煮10分鐘。
2、將鵪鶉蛋撈出敲碎外殼，鍋中添水，加適量的生抽、冰糖、八角、桂皮、香葉、紅茶包、干紅辣椒和少許老抽燒開至冰糖融化，鹵湯香味飄出。
3、將處理好的鵪鶉蛋放至在熬好的鹵湯中腌制數小時即可。
2021-07-20
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