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韭香炒田雞的做法 怎么做好吃

深圳查查吧 作者：jbcti 2013-05-09 16:13

　   田雞有哪些吃法呢?以下來為大家詳細(xì)介紹關(guān)于韭香炒田雞的具體做法，一起來跟著步驟學(xué)著做吧。

韭香炒田雞
韭香炒田雞

　　材料

　　青娃500克，韭菜150克.

　　配料：適量的生姜片、辣椒三只、大蒜頭一大只、白酒、鹽、醬油、胡椒粉、白糖、味精.

　　做法

　　1. 青娃洗凈備用。韭菜洗凈切斷備用。

　　2. 鍋內(nèi)加入適量的食用油，開大火。

　　3. 油熱后加入生姜片、辣椒、大蒜頭煸香，倒入青娃大火翻炒，加入白酒、醬油、白糖，然后加入適量清水蓋上鍋蓋悶煮到熟透。

　　4. 加入韭菜翻炒，加入適量的味精拌勻即可。

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