香辣炒鵪鶉怎么做好吃，香辣炒鵪鶉的做法
原料：
鵪鶉三只、尖椒、姜絲、蒜苗、油鹽、老抽、料酒。
做法：
1、熱鍋下少許油倒入鵪鶉煎一煎，煎成兩面有點焦，非常香；
2、另起鍋少許油依次下姜絲、辣椒、蒜苗加少許鹽煸炒出香味；
3、倒入煎好的鵪鶉一起翻炒，最后加鹽、老抽、料酒燜3分鐘即可。
2021-07-20
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