蔥香照燒雞腿
原料:
雞大腿3只、大蔥1根、熟白芝麻少許、耗油2湯勺、生抽1湯勺、老抽半湯勺、糖1湯勺、水少許。
做法:
1、 雞腿去骨頭;
2、蔥斜切成大片蔥花;
3、雞肉切小長(zhǎng)條用料酒腌制一會(huì);
4、用調(diào)料調(diào)好照燒汁;
5、鍋中放適量油,燒熱,將腌制好的雞肉放入炒至 雞肉變色;
6、倒入照燒汁煮至入味大火收汁;
7、倒入蔥花炒半分鐘出鍋撒些芝麻即可。
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