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香檸煨雞腿的做法 香檸煨雞腿怎么做

深圳查查吧 作者：wangyi 2012-06-12 14:47

香檸煨雞腿的做法 香檸煨雞腿怎么做

香檸煨雞腿
香檸煨雞腿怎么做

　　很適合夏天吃的一道菜，簡單又開胃。

　　檸檬跟糖醋味道有些不同，沒醋來得強(qiáng)烈，只有溫和的果酸香味，用這湯汁來拌飯，超贊!

　　原料：

　　雞腿2個(gè)、檸檬1個(gè)、姜2片、糖3-4茶匙、鹽1茶匙。

　　做法：

　　1、雞腿去皮切成塊待用;

　　2、檸檬擠出汁，去核切片，姜切成粒待用;

　　3、熱鍋下油，放入姜粒炒香，然后把雞塊放入煎至金黃;

　　4、倒入檸檬汁和檸檬片，再加入半碗清水、糖、鹽;

　　5、用文火煨20分鐘，起鍋裝盤。

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