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簡(jiǎn)單做法家常美味 剁椒毛豆肉絲

深圳查查吧 作者：wangyi 2012-08-21 20:43

剁椒毛豆肉絲

原料：

毛豆、肉絲、青椒、蔥姜蒜、剁椒、料酒、淀粉、生抽、鹽。

簡(jiǎn)單做法家常美味 剁椒毛豆肉絲
簡(jiǎn)單做法家常美味 剁椒毛豆肉絲

做法：

1、材料：毛豆、肉絲、青椒、蔥姜蒜、剁椒、料酒、淀粉、生抽、鹽；

2、切好的肉絲加少許鹽、料酒、干淀粉拌勻，腌15分鐘待用；

3、炒鍋熱油，爆香姜蒜、

4、放入肉絲煸炒至斷生；

5、再加入毛豆翻炒；

6、加生抽、剁椒繼續(xù)翻炒，再加鹽調(diào)味，出鍋前撒蔥花即可。

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