豬肚怎么做給產(chǎn)婦吃 這些吃法都上榜了

作者: invmk  2018-08-08 16:24 [查查吧]:uabf.cn

  豬肚營(yíng)養(yǎng)極豐富,味道也是杠杠的,吃法還多樣,受到許多人的喜歡。下面要給大家分享的內(nèi)容是:“豬肚怎么做給產(chǎn)婦吃 這些吃法都上榜了”,一起來(lái)看下吧!

  黑木耳豬肚粥

  材料:泡發(fā)黑木耳幾朵、豬肚適量、大米兩把、鹽、雞精、清水。

  做法:

  1、泡發(fā)黑木耳幾朵,豬肚適量,大米兩把。

  2、黑木耳切絲,煮熟煮爛的豬肚也切成細(xì)絲。

  3、大米洗凈加水煲成粥,下入黑木耳和豬肚絲。

  4、繼續(xù)煮十分鐘。

  5、加少許鹽。

  6、少許雞精。

  7、攪拌均勻。

  8、燜十分鐘后即可食用。

  山藥豬肚湯

  材料:豬肚1個(gè)、山藥150g、姜片、鹽、雞精。

  做法:

  1 、所有材料準(zhǔn)備。

  2、豬肚用淀粉、油里外各清洗兩遍,然后放開(kāi)水里焯至變色。

  3、把焯好的豬肚洗凈,切成絲備用。

  4 、山藥去皮切成滾刀塊,放水里泡下。

豬肚怎么做給產(chǎn)婦吃 這些吃法都上榜了

  5 、把豬肚和山藥塊一起放入高壓鍋里,放放姜片,注入清水至淹沒(méi),大火壓12分鐘。

  6 、出鍋時(shí)加鹽和雞精調(diào)味即可。

  青菜豬肚粥

  材料:糯米、豬肚、青菜。

  做法:

  1、準(zhǔn)備好材料,將材料洗凈。

  2、將洗凈的糯米放入高壓鍋,加入適量水,大火上氣改小火慢燉。

  3、豬肚切絲,青菜切小段。

  4、糯米燉到二十分鐘后放氣打開(kāi),加入肚絲稍煮。

  5、將青菜段倒入鍋肉稍煮。

  6、調(diào)入適量鹽和味精。

  豬肚煲雞

  材料:豬肚半個(gè)、老母雞半只、枸杞、生姜、蔥、料酒、胡椒粉、雞精、鹽少量、醋、面粉。

  做法:

  1、先將豬肚處理干凈(后附處理豬肚的方法),切成約長(zhǎng)5厘米寬2厘米的條狀;老母雞洗凈斬成大小相等的塊;生姜切片,蔥切花,枸杞洗凈用清水泡發(fā)。

  2、熱鍋放油,下入老母雞肉與姜片,大火翻炒,將雞肉內(nèi)的水分炒干炒至出油。

  3、再放入豬肚,繼續(xù)翻炒,將水分炒干后放入兩小勺料酒炒勻。

  4、放入適量的熱水(要淹過(guò)所有材料并高出一些),燒開(kāi)后用湯勺舀去浮沫。

  5、再倒入砂鍋中,加入少許胡椒粉,蓋上鍋蓋,小火煮約1個(gè)小時(shí)。

  6、放入泡發(fā)好的枸杞、加入適量的鹽、少許雞精,再煮約5分鐘,最后放入蔥花即可。

  蓮子枸杞豬肚湯

  材料:豬肚500g、筒子骨600g、蓮子300g、枸杞子適量、鹽適量、生姜適量、料酒適量、冰糖適量。

  做法:

  1、準(zhǔn)備好新鮮的豬肚和筒子骨洗凈。

  2、肚肚翻過(guò)面來(lái)用面粉反復(fù)揉搓并清洗干凈。

  3、燒一鍋開(kāi)水。

  4、下筒子骨焯出血水并后撈出骨頭。

  5、放豬肚焯至斷生取出清洗干凈。

  6、豬肚切條。

  7、將筒子骨、豬肚、洗凈的干蓮子放入高壓鍋內(nèi)加水沒(méi)過(guò)里面的內(nèi)容物。

  8、加生姜片,加鹽,加料酒,放老冰糖1塊,蓋上蓋壓20分鐘后關(guān)火。

  9、打開(kāi)蓋后放入枸杞,煮1分鐘即可關(guān)火并盛入碗中食用。

  以上主要介紹了豬肚怎么做給產(chǎn)婦吃,你了解了嗎?接著一起來(lái)了解下孕婦吃豬肚有什么好處

  補(bǔ)氣養(yǎng)胃

  豬肚味甘、微溫,歸脾、胃經(jīng),本身就是一種養(yǎng)胃益氣的食物,如果孕婦的胎氣不足,可以將豬肚煮爛熟后食用。

  促進(jìn)胎兒發(fā)育

  孕婦吃豬肚能促進(jìn)胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育,因豬肚中含有鈣鐵鋅硒物質(zhì),對(duì)胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育有一定的促進(jìn)作用,而且豬肚中含有的葉酸,還能預(yù)防胎兒先天畸形。

  補(bǔ)虛損

  豬肚性微溫,具有補(bǔ)虛損的作用,如果孕婦的脾胃比較虛弱,經(jīng)常性腹瀉,可以吃點(diǎn)豬肚子來(lái)緩解這種情況,改善自身的體質(zhì)。

  溫馨小提示

  孕婦吃的豬肚,一定要清洗干凈,否則容易使孕婦出現(xiàn)腹痛、腹瀉,造成孕婦身體的不適。

  以上就是關(guān)于:“豬肚怎么做給產(chǎn)婦吃 這些吃法都上榜了”的分享,希望對(duì)你有幫助。

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