嬰兒食譜54. 煮掛面

　　此面色艷、味美，含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅及維生素A、D、E、C、B1、B2和尼克酸等多種嬰兒發(fā)育所必需營(yíng)養(yǎng)素制作中，要將所用原料切碎，煮爛

　　主料 掛面50克，肝10克，蝦肉10克，雞蛋1個(gè)，菠菜10克

　　輔料 雞蛋、醬油各少許

　　制法 ①將肝、蝦肉、菠菜分別切成碎孕婦早餐食譜大全片

　?、趯烀嬷筌浐笄谐啥潭?，放入鍋內(nèi)，加入雞湯、醬油一起煮，再將肝、蝦肉、菠菜放入鍋內(nèi)，把雞蛋磕開調(diào)好用1/4蛋液甩入鍋內(nèi)，煮熟即成

　　嬰兒食譜55. 鴨心菠菜紅米粥

　　材料：鴨心4個(gè)，菠菜100克，紅米50克(浸1小時(shí))

　　做法：加250毫升水入紅米內(nèi)，無(wú)私奉獻(xiàn)煮成粥

　　把搗爛的鴨心和菠菜放入粥內(nèi)煮熟

　　鴨心不宜煮過(guò)久，因?yàn)轼喰奶鞎?huì)變硬

　　嬰兒食譜56. 西米露

　　主料：西米

　　輔料：鮮奶2袋、椰汁1聽

　　調(diào)料：白糖

　　做法：將西米先用冷水浸泡40分鐘，再放入沸水中煮30分鐘，加入白糖、鮮奶、椰汁待鍋開，晾涼，放入冰塊也可

　　特點(diǎn)：清涼爽口

　　放入冰箱中涼飲味道會(huì)更濃