健康營(yíng)養(yǎng)的幼兒早餐食譜大全推薦(2)
2010-10-08 15:59 [查查吧] 來(lái)源:uabf.cn豆腐蛋黃粥
適合5-6個(gè)月寶寶
材料:
豆腐 1小塊
蛋黃 1/2個(gè)
粥 半小碗
做法:1。豆腐壓成碎泥狀,雞蛋煮熟后,取出1/2個(gè)蛋黃壓碎。2。粥放入鍋中,加上豆腐泥,煮開(kāi)后撒下蛋黃,用勺攪勻,待粥再開(kāi)即可熄火。
紅薯粥
適合5-6個(gè)月寶寶
材料:
米 1大匙,洗凈浸于水中1小時(shí)以上
紅薯 1/2大匙,去皮切0.5公分小薄丁
水 5大匙
作法:1.米和紅薯放入鍋內(nèi)加水煮。2.煮沸,轉(zhuǎn)小火,再煮25-30分鐘種,粥爛即可。
南瓜粥
適合5-6個(gè)月寶寶
材料:
南瓜 20公克,去皮切小薄丁
水 3大匙
奶粉 1大匙
作法:
同紅薯粥。
青菜面
適合5-6個(gè)月寶寶
材料:
龍須面 15根
高湯(雞湯,骨頭湯,蔬菜湯) 1杯
青菜葉 2片
做法:1.龍須面掰碎(越碎越好),青菜葉洗干凈切碎。2.鍋內(nèi)放入高湯煮開(kāi),下入面條。3.中火將面條煮爛,加入青菜末。4.再次沸騰即可關(guān)火,蓋鍋蓋燜5分鐘。5.加入1滴香油和1滴醬油調(diào)味。
豆腐泥
適合5-6個(gè)月寶寶
材料:
嫩豆腐
粥
做法:將嫩豆腐蒸熟、攪碎,加入粥中喂食。
紅嘴綠鸚哥絲面
適合7-8個(gè)月寶寶
原料:西紅柿一個(gè)或半個(gè)、菠菜葉幾根、豆腐一小塊、排骨湯半碗、細(xì)細(xì)面條一把
做法:1。將西紅柿用開(kāi)水燙一下,去掉皮,切成碎塊,備用。
2.菠菜葉(嫩的)洗凈,切碎,備用。
3.豆腐切碎,備用。
4.將鍋內(nèi)放入少許油,用切碎的蔥花嗆鍋,(也可不用蔥花和和油)再倒入排骨湯,燒沸。
5.將西紅柿和菠菜葉倒入鍋內(nèi),略開(kāi)一會(huì)兒。
6.再加入非常細(xì)的面條,面條軟即可出鍋。
特點(diǎn):1。面條軟軟的,湯酸酸的,又有肉味,表面飄著綠綠的、紅紅的、白白的,很有食欲;
2.原料常見(jiàn),容易齊備,變化多樣,可隨季節(jié)和自己的喜好隨意更換為黃瓜、小油菜、白菜,也可放一些寶寶能吃的軟軟的肉或打上一個(gè)雞蛋(攪開(kāi)),也可用蝦仁;
3.操作簡(jiǎn)單,一看就會(huì);