作者: 崔史 2010-08-28 16:27 [查查吧]:uabf.cn
婚宴用什么酒才合適呢?婚宴酒水可是說(shuō)的上是婚禮的重頭戲,要不然怎么都把參加婚禮說(shuō)成是“喝喜酒”呢。不過(guò)有很多新人并不太清楚婚宴用什么酒才合適,下面我們就專(zhuān)門(mén)為大家介紹一下婚宴用酒的挑選攻略。
婚宴用酒推薦——白酒
在婚宴當(dāng)中,白酒向來(lái)是重頭戲,而且白酒成為婚宴用酒的主流地位不會(huì)改變。作為中華民族寶貴的物質(zhì)文化遺產(chǎn),白酒可以說(shuō)是國(guó)粹之一。其中,定位在中高端的劍南春和高端的五糧液都是近期婚宴上最受歡迎的品牌。
推薦白酒1:金六福
金六福是近年來(lái)迅速崛起的白酒新銳品牌,在短短幾年時(shí)間里,成功地占住了喜慶“福”文化領(lǐng)頭羊的位置。金六福旗下有多款產(chǎn)品,包括二星、三星、四星、五星等級(jí)別,價(jià)位從二十多元到上百元不等,廣泛適用于各種不同需求的新人們。
推薦白酒2:五糧液
如果婚宴的場(chǎng)面很大,那么酒席的規(guī)格也絕不能含糊,高檔的白酒必不可少。五糧液出自白酒名門(mén),口感細(xì)膩,受到很多新人的贊譽(yù)。它產(chǎn)于四川宜賓市五糧液酒廠,水取自泯江江心,質(zhì)地純凈,發(fā)酵劑用純小麥制的“包包曲”,香氣獨(dú)特。五糧液酒液清澈透明,開(kāi)瓶時(shí)噴香突起,濃郁撲鼻。飲后余香不盡,屬濃香型酒,酒味醇厚,風(fēng)格獨(dú)特。
推薦白酒3:劍南春
婚宴之上,不少新人選擇了寓意吉祥的劍南春。由于劍南春品味高,價(jià)格優(yōu)惠,口感好,在全國(guó)婚宴使用率很高,38度和52度的劍南春都在廈門(mén)的婚宴市場(chǎng)上保持著不錯(cuò)的銷(xiāo)量。它芳香濃郁,醇和回甜,清洌凈爽,余香悠長(zhǎng),產(chǎn)于四川省綿竹縣酒廠,是我國(guó)有悠久歷史的名酒之一,以高糧、大米、糯米、玉米、小麥五種谷物為原料,經(jīng)精心釀制而成,屬濃香型。
溫馨提示:
在選擇婚宴白酒時(shí),首先要考慮新人親屬選擇白酒品牌的習(xí)慣;其次,要考慮婚宴來(lái)賓的身份,必要時(shí)多單獨(dú)配備幾箱高端白酒;第三,要考慮自己的經(jīng)濟(jì)能力,白酒的定位要和家長(zhǎng)好好商量,盡量做到全面考慮。
婚宴用酒推薦——紅酒
除傳統(tǒng)白酒以外,更加時(shí)尚健康的紅酒也被越來(lái)越多的新人所接受。由于其“紅紅火火,吉祥如意”的寓意非常契合婚禮的主題,因此紅酒在婚宴市場(chǎng)的地位不斷上升。
在紅酒的選擇上,新人們尤其不能馬虎。首先要確定自己在酒水方面的預(yù)算,根據(jù)這個(gè)價(jià)錢(qián)去選擇合適的紅酒。雖然高價(jià)紅酒在質(zhì)量上有一定保證,但平價(jià)紅酒同樣有不錯(cuò)的水準(zhǔn)。其次,婚宴紅酒最好選擇口味較大眾化的品牌,味道香甜、果味較重的類(lèi)別更加貼合婚宴甜絲絲的感覺(jué)。
推薦紅酒1:張?jiān)=獍偌{干紅
張?jiān)a劸乒疽延?10年的歷史。張?jiān)=獍偌{干紅葡萄酒選用著名釀酒葡萄產(chǎn)地?zé)熍_(tái)葡萄園C區(qū)的蛇龍珠、赤霞珠葡萄,采用先進(jìn)的控溫浸漬、發(fā)酵工藝,然后入法國(guó)橡木桶貯存,陳釀6個(gè)月以上。該酒呈深寶石紅色,具有蛇龍珠等葡萄的典型特征,果香、酒香、橡木香優(yōu)雅協(xié)調(diào),口感醇和順滑,富有層次,結(jié)構(gòu)感強(qiáng),回味無(wú)窮。
推薦紅酒2:華夏長(zhǎng)城橡木桶佳釀
華夏長(zhǎng)城葡萄酒有限公司隸屬于世界企業(yè)500強(qiáng)之一的中糧集團(tuán)有限公司。華夏長(zhǎng)城橡木桶佳釀選用鳳凰山地區(qū)的優(yōu)質(zhì)解百納品系葡萄為原料,嚴(yán)格控制每公頃的最高產(chǎn)量及采收時(shí)的最低含糖量,采用國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)精心釀制,經(jīng)亞洲最大的地下花崗巖酒窖橡木桶儲(chǔ)存而成。酒呈深寶石紅色,澄清透明,具有優(yōu)雅的果香和酒香,醇厚協(xié)調(diào),余味悠長(zhǎng)。
婚宴用酒推薦——洋酒
高尚生活元素的注入和新消費(fèi)時(shí)代的來(lái)臨,使一些新人將目光投向了洋酒。在目前的婚宴中,已有10%左右的新人選擇了洋酒。使用洋酒作為婚宴用酒,不僅增添了時(shí)尚感,也將宴席的品位提高了不少。
推薦洋酒1:藍(lán)帶馬爹利干邑
藍(lán)帶馬爹利干邑是馬爹利酒廠獨(dú)有的杰出干邑,是一種酒味香醇、色調(diào)豐厚的特級(jí)干邑白蘭地,也是全球最受歡迎的高級(jí)干邑佳釀之一。馬爹利選用30-35年的至醇干邑,蘊(yùn)涵250種生命之水的精華,精心萃取而成藍(lán)帶馬爹利。其純正、獨(dú)特的紫羅蘭香,至臻至美的口感,顯露出貴乎內(nèi)涵的卓群個(gè)性,造就了其芳香飄逸、回味深遠(yuǎn)的卓越口味,是婚宴用酒之上選。
推薦洋酒2:芝華士系列
享譽(yù)世界的芝華士威士忌是最具聲望的蘇格蘭高級(jí)威士忌,能夠給人們帶來(lái)時(shí)尚、奢華的人生體驗(yàn)。芝華士18年蘇格蘭威士忌融合了所有芝華士的精髓:醇和細(xì)膩,風(fēng)格獨(dú)特,卓然出眾。飽滿(mǎn)的琥珀色,混合著柔軟甜味的花香,又有濃厚的果香和柔軟果核香,伴隨著清甜煙草味的醇厚,回味濃郁,醇正綿長(zhǎng),一般在40 -43度左右?;旌现トA士威士忌個(gè)性比較柔和,入口十分順暢。
溫馨提示:如何計(jì)算婚宴用酒數(shù)量?
婚宴用酒數(shù)量計(jì)算方法:桌數(shù)x1.5+司機(jī)+其他+備用5=實(shí)際用量
舉例:20桌、10個(gè)司機(jī)、5個(gè)領(lǐng)導(dǎo)——20x1.5(酒席)+10(司機(jī))+5(領(lǐng)導(dǎo))+5(備用)=50瓶
婚宴用酒能退嗎?
在有些地方,婚宴用酒是可以退酒的,一般婚宴里白酒紅酒按瓶退 (外包裝無(wú)破損),啤酒飲料整箱退,退的價(jià)格和銷(xiāo)售價(jià)格是一樣的。
像五糧液的酒基本上是不退的,張?jiān)5木苹旧弦彩遣煌说?,而且它一瓶酒的價(jià)格和你買(mǎi)一千瓶酒的價(jià)格都一樣,買(mǎi)的多也沒(méi)有優(yōu)惠的,不過(guò)退酒的事情還是要和酒商多商量。
溫馨提示:關(guān)于婚宴用酒的一些注意事項(xiàng)
1、飲料可樂(lè),雪碧,鮮橙多,美年達(dá)等飲料可以任選兩款,不過(guò)千萬(wàn)要記住,飲料是一定要有的。
2、詢(xún)問(wèn)酒店可否帶酒水飲料,因?yàn)橛械木频晔遣蛔寧Ь扑?,所以?shí)先問(wèn)清楚可以避免資源浪費(fèi)或引起糾紛。
3、關(guān)照下酒店服務(wù)員不要亂開(kāi)酒,比方有的婚宴,白酒收下來(lái)全是大半瓶的,有的甚至只喝了一二口的都有,如果是五糧液那可就虧大了。
4、婚宴餐桌上只放紅酒和桌花(酒瓶商標(biāo)上做上你們的婚紗照片更具個(gè)性),白酒和飲料放在吧臺(tái)由服務(wù)員隨時(shí)遞送,這樣顯得婚宴很上檔次很有品位。
5、在10月-2月之間結(jié)婚的人一定要注意酒水的價(jià)格,因?yàn)闀?huì)有漲幅,尤其是在過(guò)年過(guò)節(jié)的時(shí)候。
6、交杯酒應(yīng)該喝紅酒,但不能直接飲用,因?yàn)榧t酒倒在杯子里是黑色的很不美觀??梢约尤胍恍┭┍贪鸭t酒的顏色調(diào)至透明的紅色,這樣非常漂亮,口感也很好。如果你們不能喝酒可以用可樂(lè)代替,但同樣要注意顏色,可用雪碧和可樂(lè)1:1的調(diào)配效果最佳,也可直接使用每日C葡萄汁做交杯酒。
7、如果有香擯塔的環(huán)節(jié)最好準(zhǔn)備兩瓶紅色的香檳酒,現(xiàn)場(chǎng)效果會(huì)非常棒!
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