作者: 龍余韋 2010-05-14 03:15 [查查吧]:uabf.cn
水果一向被認為是健康食品。于是,很多孕媽媽陷入了吃水果的誤區(qū),以為越多越好,甚至有的準媽媽把水果當正餐。專家提醒,這樣吃水果很危險!
水果香甜可口,營養(yǎng)豐富,食用方便。但是,大部分水果的鐵、鈣含量都較少,如果長期拿水果當正餐吃,易患貧血。尤其是孕期準媽媽,切記你此時需要全面豐富的營養(yǎng),單一的進食水果,對自己和胎寶寶都是十分有害的。
專家認為,準媽媽多吃一些水果是有好處的,但吃過多的水果,并沒有益處。水果含有一定量的碳水化合物、豐富的無機鹽類和維生素。準媽媽多吃水果,可以減輕妊娠反應,促進食欲,對胎兒的健康成長有好處。
然而,有些準媽媽為了生一個健康、漂亮、皮膚白凈的寶寶,幾乎把水果當飯吃,有的甚至一天吃下二三公斤,這種飲食是極不科學的。
一般水果含豐富的碳水化合物、水分、纖維素以及少量的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、B和礦物質(zhì),但是,粗纖維素含量及其特殊營養(yǎng)成分不如根莖綠葉類蔬菜,并缺少維生素B12,所含的氨基酸也不全面。長期依賴水果作為唯一的營養(yǎng)來源會產(chǎn)生不少弊病,如貧血等。其實,每天飯后吃一個水果,保證營養(yǎng)攝入量就夠了。
近年來臨床發(fā)現(xiàn),孕婦過量食用水果除容易引發(fā)高脂血癥外,還有導致妊娠期糖尿病上升的趨勢。妊娠期糖尿病是指一些孕婦孕期糖代謝異常,導致血糖升高,通常在產(chǎn)后兩個月內(nèi)恢復正常。它的發(fā)病原因多數(shù)是因為飲食不當,過量吃水果是最大誘因。
醫(yī)生建議:孕婦吃水果 每日最好不超300克
要吃各種不同種類的食物,以攝取不同的營養(yǎng)素,才能達到營養(yǎng)的均衡。孕婦更不能把水果作為主食,應該遵循時令而多樣化地選擇鮮品。水果每餐1-3個,蔬菜日攝入量400克,其中綠葉蔬菜應占1/2。
營養(yǎng)學家推薦的營養(yǎng)方案是“一杯牛奶、兩個雞蛋、三兩肉類、400克主食、500克蔬菜水果,外加適量食用油和豆制品”。一般來說,孕婦每天攝取500克水果已經(jīng)足夠。水果除了提供維生素、膳食纖維外,其他營養(yǎng)成分并不多,反而含糖量不少,多吃極易造成熱量積聚,導致肥胖等疾病。近年來,孕婦因暴食水果而引發(fā)妊娠糖尿病的例子屢見不鮮。孕婦在懷孕期間體重增加12.5公斤左右屬于正常,如過量攝取糖分將使孕婦的體重超標、胎兒過大,分娩時容易發(fā)生大出血。超重的“準媽媽”產(chǎn)后體形很難恢復。另外,妊娠糖尿病如不及時控制,首先影響母親健康,部分妊娠糖尿病患者在5~10年后可轉(zhuǎn)變成2型糖尿病,還容易引發(fā)孕期感染、流產(chǎn)、早產(chǎn)、死產(chǎn)及羊水過多;其次對孩子生長發(fā)育有嚴重危害,血糖高的孕婦容易使胎兒巨大,導致分娩困難,增加難產(chǎn)、產(chǎn)后出血發(fā)生的幾率。
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