獼猴桃怎么吃好?今天教你一種特別的吃法——獼猴桃奶昔,獼猴桃奶昔的做法如下:
獼猴桃營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,常吃益處多多。我喜歡用它來補(bǔ)充VC,用它補(bǔ)的好處是,不僅僅是補(bǔ)充了天然的VC,同時(shí)還攝入了很多其它的營(yíng)養(yǎng)素,比吃那些VC的片片要強(qiáng)百倍。今天用獼猴桃做一個(gè)奶昔,味道還是很不錯(cuò)的。但因獼猴桃屬寒性的,若是你有腸胃虛寒,還是要適量吃!酸奶也很潤(rùn)腸,如果兩者多吃,容易腹瀉,但如果便秘者那自然是很好的啦。
藥理研究表明,獼猴桃鮮果及果汁制品,不但能補(bǔ)充人體營(yíng)養(yǎng),而且可以防止致癌物質(zhì)亞硝胺在人體內(nèi)的生成,還可降低血清膽固醇和甘油三酯水平,對(duì)消化道癌癥、高血壓、心血管疾病具有顯著的預(yù)防和輔助治療作用
1.備好酸奶,獼猴桃洗凈
2.獼猴桃去皮切塊放入料理機(jī)中
3.加入酸奶
4.用攪拌功能攪打15秒左右,
5.獼猴桃和酸奶就完全融化成糊狀了
6.倒入碗中
7.放上獼猴桃片做裝飾
8.在另外一杯中表面擠上了一點(diǎn)淡奶油,做個(gè)裝飾的花型,呵呵,胡亂弄的哦,我兒子說像一個(gè)穿著披風(fēng),拎著包包的小姑娘,哈哈,全憑想象啦,也是兒子給媽媽的鼓勵(lì)。不過加了淡奶油,奶酪香味是我兒子喜歡的。
獼猴桃的功效與作用
1.降低膽固醇
食用其外皮為最佳地選擇。奇異果中所含纖維,有三分之一是果膠,特別是皮和果肉接觸部分。果膠可降低血中膽固醇濃度,預(yù)防心血管疾病。
2.促消化
它含有的膳食纖維不僅能夠降低膽固醇,而且可以幫助消化,防止便秘,清除體內(nèi)有害代謝物。
3.降血脂
抑制膽固醇在動(dòng)脈內(nèi)壁的沉積,從而防治動(dòng)脈硬化,可改善心肌功能,防治心臟病等。
4.防癌抑腫瘤
常吃燒烤食物能使癌癥的發(fā)病率升高,因?yàn)闊臼澄锵露呛髸?huì)在體內(nèi)進(jìn)行硝化反應(yīng),產(chǎn)生出致癌物。而獼猴桃中富含的維生素C作為一種抗氧化劑,能夠有效抑制這種硝化反應(yīng),防止癌癥發(fā)生。
5.增強(qiáng)體質(zhì)
獼猴桃亦是滋補(bǔ)強(qiáng)壯之品,其中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可明顯提高肌體活性,促進(jìn)新陳代謝,協(xié)調(diào)肌體機(jī)能,阻斷致癌物質(zhì),增強(qiáng)體質(zhì),延緩衰老。
獼猴桃怎么吃好?獼猴桃奶昔美味又健康,大家不妨試試看!
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