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可以食用的花有哪些 這些花營養(yǎng)價值高

  花兒不僅是一種觀賞性植物,有一些花兒擁有的效用極大,并且還可以作為烹飪食材,那么你知道可以食用的花有哪些嗎?一起了解一下。

  可以食用的花有哪些

  梨花

  梨花主治熱病傷津口渴、消渴、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、便秘等病癥。也是一種可以美容的特色存在,它對人類面部的黑斑有良好的去除作用。

  牡丹花

  牡丹花瓣含有豐富的蛋白質、脂肪、淀粉、糖類、鈣、磷、鐵等礦物質,以及維生素A、B、C、E,特別是所含的多種游離氨基酸,更易為人體所吸收。

  茉莉花

  茉莉花性寒,味清淡,有“理氣開郁、辟穢和中”的功效,并對痢疾、腹痛、結膜炎及瘡 毒等具有很好的消炎解毒的作用?;ā⑷~藥用治目赤腫痛,并有止咳化痰之效。

  玫瑰花

  中醫(yī)認為,玫瑰花味甘微苦、性溫,最明顯的功效就是理氣解郁、活血散淤和調經止痛。

  桃花

  桃花味甘、辛,入藥有利水、活血、通便功效。桃花富含鐵,有補血改善面色的功能,將花瓣泡茶,常飲用會使人體散發(fā)香氣。

  月季花

  月季花是婦科良藥,有活血調經、消腫解毒之功效,月季花與代代花合用,更是治療氣血不和引起月經病的良方。

可以食用的花有哪些 這些花營養(yǎng)價值高
可以食用的花有哪些 這些花營養(yǎng)價值高(圖片源于攝圖網)

  梅花

  梅花有疏肝解郁,開胃生津,化痰功效。主用于郁悶心煩、肝胃氣痛、梅核氣、瘰疬瘡毒。

  海棠花

  海棠性味甘、酸、平,有健脾止瀉、利尿、消渴、健胃等功能。 海棠含有糖類、多種維生素及有機酸,可幫助補充人體的細胞內液,從而具有生津止渴的效果。

  木棉花

  木棉花有清熱利濕、解暑的功用功效。樹皮有祛風除濕、活血消腫的功用。根有散結止痛的功用。

  丁香

  丁香的功效主要為溫中、暖腎、降逆。此外,丁香還能減輕上呼吸道感染癥狀,并可凈化空氣。

  槐花

  槐花有涼血止血、清肝瀉熱,治高血壓,解酒的功效。從中醫(yī)的角度上來說,槐花味道有些苦、性微寒,歸肝、大腸經;入血斂降,體輕微散;具有涼血止血,清肝瀉火的功效。

  臘梅花

  臘梅花味微甘、辛,性涼,有解暑生津,開胃散郁,解毒生肌,止咳的效果。主治暑熱頭暈、嘔吐、熱病煩渴、氣郁胃悶、咳嗽等疾病。民間常用臘梅花煎水給嬰兒飲服,有清熱解毒的功效。

  玉蘭花

  玉蘭花性味辛、溫,具有祛風散寒通竅、宣肺通鼻的功效??捎糜陬^痛、血瘀型痛經、鼻塞、急慢性鼻竇炎、過敏性鼻炎等癥。將玉蘭花瓣收集曬干后,做成干花花袋,聞一聞對緩解頭疼也有幫助。

  石斛花

  石斛具有健脾、補腎,平調陰陽(陰陽雙補)之功;根據現代藥理研究證明,石斛不僅具有清熱養(yǎng)陰的作用,面且具有溫陽散寒,調節(jié)免疫功能的作用,同時還具有抗衰老的作用。

  櫻花

  櫻花食用可以止咳、平喘,櫻花還具有很好的收縮毛孔和平衡油脂的功效,具有嫩膚、增亮膚色的作用,是護膚品的重要原料之一。

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