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干鍋土豆片的新意吃法 顏值高味道贊

  上周和閨蜜在餐廳吃到了一份非常美味的土豆,的確是比我廚藝好啊。下面要給大家分享的內(nèi)容是:“干鍋土豆片的新意吃法 顏值高味道贊”,一起來看下吧!

  干鍋土豆片的新意吃法:

  食材:土豆、干辣椒、肉片、姜、蒜、老抽、蠔油、陳醋、白糖、豆瓣醬等

  步驟:

  1、把土豆切片,過涼水,控干,鍋中放入比平時炒菜多一倍的油,油微熱煎土豆片。土豆片煎至兩面都金黃即可。

  2、把肉切片。

  3、用剛才煎土豆片剩下的油炒肉片

  4、加入干辣椒,姜蒜,生抽,蠔油,老抽,爆香

  4、下入郫縣豆瓣醬翻炒出紅油

  5、加入兩湯勺水,加點白糖

  6、下入土豆片,翻炒下,加入陳醋

干鍋土豆片的新意吃法 顏值高味道贊
干鍋土豆片的新意吃法 顏值高味道贊(圖片來源:個人原創(chuàng)圖片)

  7、加一點香油,加點水,用中火燜一下

  8、最后加點雞精,翻炒下就可以出鍋開吃了喔

  以上就是關(guān)于:“干鍋土豆片的新意吃法 顏值高味道贊”的分享,希望對你有幫助。

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