白菜是許多人都超喜歡的蔬菜之一，價格便宜，味道贊，做法多樣。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“白菜肉卷的做法 人見人愛的一款美食”，一起來看下吧!

　　首先來看下白菜肉卷的做法：

　　材料：瘦肉，蘑菇，胡蘿卜，淀粉，鹽，料酒，生抽，蠔油等

　　步驟：

　　1肉餡材料準備好

　　2白菜洗凈，切去菜幫部分

　　3肉末、蘑菇、胡蘿卜末、蔥末，加鹽、料酒、生抽、蠔油、淀粉往同一個方向攪拌上勁

　　4菜葉在沸水中燙30秒撈出

　　5放上適量肉餡

　　6把菜葉向上翻折蓋住肉餡

白菜肉卷的做法 人見人愛的一款美食（圖片來源：攝圖網(wǎng)）

　　7兩邊向里折起

　　8卷起

　　9全部做好擺在盤中

　　10沸水上鍋蒸8分鐘左右

　　11水淀粉勾薄芡，澆在菜卷上

　　以上主要介紹了白菜肉卷的做法，你了解了嗎?接著一起來了解下關于白菜的相關知識。

　　白菜不能和什么一起吃

　　1、白菜不可以和兔肉搭配在一起吃，如果這兩種食材搭配在一起吃，就容易導致嘔吐腹瀉的不良癥狀出現(xiàn)。

　　2、白菜不能和黃瓜搭配在一起吃，因為白菜里面含有非常豐富的維生素，會被黃瓜里面的分解酶破壞，這樣營養(yǎng)價值就沒有那么高。

　　3、白菜不能和豬肝羊肝搭配在一起吃，同樣會被破壞維生素c。

　　4、白菜不能和山竹搭配在一起吃，會讓身體不舒服的感覺受到影響。

　　5、白菜不能和蘿卜搭配在一起，這兩種食物搭配在一起吃，也會影響彼此之間的營養(yǎng)物質(zhì)，會產(chǎn)生對身體健康不利的物質(zhì)。

　　白菜可以生吃嗎

　　白菜可以生吃的，白菜含有豐富的粗纖維，不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動，促進大便排泄，幫助消化的功能。

　　以上就是關于：“白菜肉卷的做法 人見人愛的一款美食”的分享，希望對你有幫助。

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