冬瓜最常見的吃法就是煲湯喝，炒著吃，其實(shí)用它做包子也超美味。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“冬瓜肉包的做法 人見人愛的一款面食”，一起來看下吧!

　　首先來看下冬瓜肉包的做法：

　　材料：冬瓜，豬肉餡，面粉，大蔥，姜，香油，花椒粉，鹽，酵母，蠔油，生抽等

　　步驟：

　　1冬瓜去皮洗凈。

　　2切成粒，放入2勺香油，少許花椒粉。

　　3切好的肉餡，放入蔥姜.生抽.耗油.兩勺香油，鹽放在肉餡里。

　　4發(fā)好的面團(tuán)。

　　5醒好的面揉好，分成大小均勻的劑子，搟成包子皮。

　　6先把冬瓜餡放在包子皮上。

冬瓜肉包的做法 人見人愛的一款面食（圖片來源：攝圖網(wǎng)）

　　7再把肉餡放上，就把包子收口就可以了。

　　8包好的包子，二次醒發(fā)很重要，包子發(fā)至兩倍大就可以上鍋蒸了。

　　以上主要介紹了冬瓜肉包的做法，你了解了嗎?接著一起來了解下關(guān)于冬瓜的相關(guān)知識(shí)。

　　冬瓜宜和什么一起吃

　　冬瓜+蘆筍

　　蘆筍含有大量的維生素b、維生素a、葉酸、鐵、錳、鋅等微量元素，和冬瓜結(jié)合在一起食用有降低血脂的功效。

　　冬瓜+平菇

　　平菇性溫、味甘，有改善人新陳代謝、增強(qiáng)體質(zhì)、舒筋活絡(luò)的功效，輔助冬瓜一起食用的話可起到利濕的作用。

　　冬瓜+甲魚

　　甲魚是一種營養(yǎng)價(jià)值非常高的進(jìn)補(bǔ)佳品，含有豐富的鈣、磷、鈉、鐵等人體重要元素，結(jié)合著冬瓜一起食用有明目、潤(rùn)膚美容的功效。

　　冬瓜+菠菜

　　菠菜富含多種維生素、礦物質(zhì)和類胡蘿卜素，有養(yǎng)血止血潤(rùn)燥的功效，和有有消炎利尿之效的冬瓜一起吃可以利尿、消除炎癥。

　　冬瓜+白菜

　　白菜含豐富的粗纖維，維生素c等，有清熱解毒的功效，多吃白菜可以防黑斑病，也可美白減肥，結(jié)合冬瓜一起食用有潤(rùn)養(yǎng)腸胃、減肥的功效。

　　冬瓜+海帶

　　海帶含碘量很高，并且含維生素、粗蛋白、糖、鈣等都遠(yuǎn)高出菠菜油菜等，而冬瓜又富含維生素和蛋白質(zhì)等成分，兩者結(jié)合食用可以降壓降脂、消腫利濕。

　　冬瓜切開后怎么保存

　　1、陰涼處保存

　　如果冬瓜切開后吃不完，可以將切開的剩下部分冬瓜放在通風(fēng)陰涼處，這樣也能保存1-2天時(shí)間，但是最好能在當(dāng)天吃完。

　　2、冰箱保鮮層保存

　　沒吃完的冬瓜，可以用保鮮膜包起來，放在冰箱的保鮮層保存，這個(gè)方法的保存時(shí)間是在2-3天左右。

　　3、貼保鮮膜保存

　　冬瓜切開之后，在切面上會(huì)出現(xiàn)星星點(diǎn)點(diǎn)的粘液，這時(shí)可以用一塊比切面大一點(diǎn)的保鮮膜或者是與切面大小相同的干凈白紙貼上，用手摸緊貼滿，便可以保鮮3-5天。

　　4、淘米水浸泡保存

　　把冬瓜去皮去籽之后，切成手掌大的塊，再把每一塊橫、豎各切三刀，底部不要斷，用淘米水浸泡24小時(shí)，再換成冷水加少許鹽繼續(xù)浸泡。這樣是可以儲(chǔ)存2-3天的時(shí)間的。

　　5、白紙緊貼切面

　　如果沒有冰箱的話，只需取一張冬瓜剖切面大小的干凈白紙貼在上面，然后用手撫平貼緊就可以了，這樣可以保存4天也不會(huì)變壞。不過要注意放在通風(fēng)的地方。

　　以上就是關(guān)于：“冬瓜肉包的做法 人見人愛的一款面食”的分享，希望對(duì)你有幫助。