主頁 > 營養(yǎng)飲食 > 美味廚房 > 菜譜大全 > 紫薯吐司卷的做法 美味又營養(yǎng)的甜點

紫薯吐司卷的做法 美味又營養(yǎng)的甜點

  紫薯是很多人都超愛的一款粗糧,可以生吃,可以熟吃。下面要給大家分享的內容是:“紫薯吐司卷的做法 美味又營養(yǎng)的甜點”,一起來看下吧!

  首先來看下紫薯吐司卷的做法:

  材料:吐司片,雞蛋,面包糖,紫薯,牛奶,白糖等

  步驟:

  1紫薯去皮切片蒸熟。

  2紫薯加入鹽和牛奶壓成泥。

  3將紫薯泥涂在吐司片上。

  4卷起來,卷好全部5個。

  5將吐司卷放入雞蛋液中粘一圈。

  6再滾上一層面包糠。

紫薯吐司卷的做法 美味又營養(yǎng)的甜點
紫薯吐司卷的做法 美味又營養(yǎng)的甜點(圖片來源:攝圖網(wǎng))

  7做好全部。

  8鍋中倒入適量油,燒到7成熱時放入做好的吐司卷炸制。

  9炸到兩面金黃即可。

  以上主要介紹了紫薯吐司卷的做法,你了解了嗎?接著一起來了解下有關于紫薯的相關知識。

  這類人群照樣能吃紫薯

  孕婦能吃

  紫薯含硒和花青素比普通紅薯高幾倍,孕婦適量食用是很好的。不過吃多了可能會導致脹氣,不容易消化,所以一次不要吃太多。

  產婦能吃

  紫薯含硒和花青素比普通紅薯高幾倍,產婦食用有很高的保健價值。但是紫薯性偏寒,較傷胃,產婦不宜吃太多。

  寶寶能吃

  紫薯的營養(yǎng)價值很高,寶寶也可吃。但對于較小的寶寶,最好是做成紫薯泥給寶寶吃,這樣有利于消化吸收。紫薯比紅薯難消化,所以對消化系統(tǒng)挑戰(zhàn)更大,不適合于消化不良的寶寶。它有利于通便,但是吃多了也容易脹氣,不消化,所以寶寶也要適量吃。

  紫薯的其它美味吃法推薦

  桂花紫薯粥

  材料:番薯,大米,水晶冰糖幾顆,干桂花

  做法:

  1、把去皮的番薯切成大拇指關節(jié)大小的粒,一次加夠熬粥的水,用大火把番薯煮開后,放入淘洗好的大米,攪拌一下防沾,撒如幾顆水晶冰糖,就不要再去動了。

  2、再次開鍋的時候轉中小火,鍋蓋用筷子架起來,使鍋內保持小滾又不撲溢為好。

  3、30分鐘后即可撒上干桂花,然后關火

  紫薯銀耳粥

  材料:大米小半碗,銀耳4朵,小紫薯2個,蜂蜜適量

  做法:

  1、將紫薯洗凈,去皮切成1公分見方的小粒。

  2、用溫水泡發(fā)銀耳,然后去蒂并撕成小塊的銀耳。

  3、鍋中放水,將淘洗好的米放入其中,大火燒開后,用勺子操一下鍋底以防粘鍋。然后放入紫薯和銀耳,再燒開后轉小火。

  4、小火約40min后,加入蜂蜜即可關火。

  心形紫薯餅

  食材:500g紫薯、40g牛奶、50g澄面、30g淀粉、45g白糖、20g煉乳

  做法:

  1)地瓜去皮,蒸鍋放水,將其蒸熟。

  2)將紫薯趁熱取出放在碗內。趁熱,放入澄面、淀粉、白糖、煉乳和牛奶

  3)用搟面杖用力搗,將其和勻,直至沒有顆粒,搗出粘性。

  4)取一小塊紫薯,用掌心搓成圓球。

  5)再用雙手掌心壓扁,一端捏成尖角。

  6)用筷子在上面壓一下,出來心形的頂部。

  7)成了。8)烤盤鋪油紙或者油布,將其碼在烤盤內。烤箱預熱,200度5分鐘,再轉180度,15分鐘即可。

  紫薯蛋撻

  食材:10個蛋撻皮、130ml淡奶油、90ml牛奶、40g白糖、2個蛋黃、1個全蛋、100g紫薯

  做法:

  1)紫薯洗凈去皮切成小塊

  2)放入碟子中放入微波爐高火轉3分鐘至變熟

  3)牛奶加入糖攪拌均勻

  4)加入淡奶油攪拌均勻

  5)蛋黃和全蛋打散但是不要打發(fā)

  6)將淡奶油和牛奶混合液倒入蛋液中攪拌均勻

  7)用濾網(wǎng)過濾成細膩的撻水

  8)解凍的蛋撻皮中放入烤熟的紫薯塊

  9)裝入蛋撻水至8分滿

  10)放入預熱200度的烤箱中,烤20-25分鐘至表面出現(xiàn)焦斑即可

  11)烤好的紫薯蛋撻是不是很誘人。

  以上就是關于:“紫薯吐司卷的做法 美味又營養(yǎng)的甜點”的分享,希望對你有幫助。

       推薦閱讀

       紫薯的吃法有哪些 紫薯怎么做好吃

  玉米片紫薯球的做法 香甜爽口回味無窮

免責聲明:該文觀點僅代表作者本人,查查吧平臺系信息發(fā)布平臺,僅提供信息存儲空間服務,不承擔相關法律責任。圖片涉及侵權行為,請發(fā)送郵件至85868317@qq.com舉報,一經查實,本站將立刻刪除。返回查查吧首頁,查看更多>>
提示

該文觀點僅代表作者本人,查查吧平臺系信息發(fā)布平臺,僅提供信息存儲空間服務,不承擔相關法律責任。圖片涉及侵權行為,請發(fā)送郵件至85868317@qq.com舉報,一經查實,本站將立刻刪除。

優(yōu)惠商城

更多