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清蒸娃娃菜怎么做好吃 淋上蠔油會(huì)更提味

  娃娃菜味道超鮮美,做法也很多,許多人都愛吃。下面要給大家分享的內(nèi)容是:“清蒸娃娃菜怎么做好吃 淋上蠔油會(huì)更提味”,一起來看下吧!

  首先來看下清蒸娃娃菜怎么做好吃:

  材料:娃娃菜,金針菇,蒜,蠔油,蔥,油,蒸魚豉油,姜等

  步驟:

  1娃娃菜金針菇洗干凈。

  2娃娃菜切瓣,蔥切絲 蒜切沫 姜切絲。

  3金針菇焯水。

  4鍋中加底油,加蔥姜蒜反炒。

  5加入金針菇。

清蒸娃娃菜怎么做好吃 淋上蠔油會(huì)更提味

  6加入蠔油和醬油。

  7金針菇碼在盤里。倒蒸魚豉油。

  8開水,大火蒸20分鐘。

  以上主要介紹了清蒸娃娃菜怎么做好吃,你了解了嗎?接著一起來了解下關(guān)于娃娃菜的相關(guān)知識(shí)。

  吃娃娃菜有什么好處

  解渴利尿

  娃娃菜熱量也較低,含有β-胡蘿卜素、鐵、鎂,能提升鈣質(zhì)吸收所需的成分,另外娃娃菜中的鉀能將鹽分排出體外有利尿作用。

  增強(qiáng)抵抗力

  娃娃菜為身體增強(qiáng)抵抗力,既有預(yù)防感冒及消除疲勞的功效。

  通利腸胃

  過燉煮后的娃娃菜有助于消化,因此最適合腸胃不佳和或病患者食用。

  促進(jìn)消化

  娃娃菜能促進(jìn)腸壁蠕動(dòng)、幫助消化,防止大便干燥,保持大便通暢的功效,也能預(yù)防矽肺(由于長(zhǎng)期呼吸道吸入硅石粉塵,而引起肺廣泛纖維化的一種疾病,以呼吸短促為主要癥狀)乳腺癌、腸癌等疾病。

  吃娃娃菜的注意事項(xiàng)

  1.隔夜的熟娃娃菜和未腌透的娃娃菜不宜食用。因二者都會(huì)產(chǎn)生亞硝酸鹽,有致癌的作用。

  2.娃娃菜在沸水中焯燙的時(shí)間不可過長(zhǎng),最佳的時(shí)間為20-30秒,否則燙得太軟、太爛,就不好吃了。

  以上就是關(guān)于:“清蒸娃娃菜怎么做好吃 淋上蠔油會(huì)更提味”的分享,希望對(duì)你有幫助。

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