窩窩頭許多人都超愛吃,味道好,價(jià)格便宜,又營養(yǎng)。下面要給大家分享的內(nèi)容是:“玉米窩頭怎么做松軟 一定要用大火蒸”,一起來看下吧!
首先來看下玉米窩頭怎么做松軟:
材料:糯米粉200克,玉米粉100克,白糖50克,清水適量。
步驟:
1、將糯米粉、玉米粉和白糖一起放入一個(gè)盆內(nèi),混合均勻,往和好的粉內(nèi)一點(diǎn)點(diǎn)加入清水,將粉面和成團(tuán),并靜置15分鐘。
2、將揉好的面團(tuán)平均分成約40克重的小面團(tuán)。
3、將小面團(tuán)握在左手掌心,捏成小窩窩頭。
4、蒸鍋上刷一層薄油,將捏好的窩頭放入蒸鍋內(nèi),大火蒸10分鐘即可。
5、簡簡單單的步驟就可以做成美味的玉米面窩窩頭哦。
以上主要介紹了玉米窩頭怎么做松軟,你了解了嗎?接著一起來了解下關(guān)于窩頭的相關(guān)知識(shí)。
簡介
窩窩頭,中國北方地區(qū)常見的面食,過去是窮苦人的主糧。采用天然綠色的五谷雜糧為主要原料,其中的纖維素含量很高,具有刺激胃腸蠕動(dòng)、加速糞便排泄的特性,可防治便秘、腸炎、腸癌等。其中含有的玉米油,更能降低血清膽固醇,預(yù)防高血壓和冠心病的發(fā)生。如今的窩窩頭已經(jīng)是一種綠色、美味、營養(yǎng)、健康的美食了,因粗糧對(duì)身體健康很有好處,因此廣受現(xiàn)在消費(fèi)者的喜愛。
營養(yǎng)成分
富含人體必需的多種蛋白質(zhì)、氨基酸、不飽合脂肪酸、碳水化合物、粗纖維和多種微量元素、礦物質(zhì),屬低脂、低糖食品,尤其適合糖尿病人及肥胖人群食用。
以上就是關(guān)于:“玉米窩頭怎么做松軟 一定要用大火蒸”的分享,希望對(duì)你有幫助。
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