土豆價格便宜，味道好，吃法又多樣，受到很多人的喜歡。下面要給大家分享的內容是：“土豆燉雞骨怎么做好吃 醬油一定要加”，一起來看下吧!

　　首先來看下土豆燉雞骨怎么做好吃：

　　材料：

　　土豆，雞骨，油，鹽，生姜，醬油，香蔥，雞粉等

　　步驟：

　　1土豆去皮洗凈、雞骨、香蔥等也準備好;

　　2土豆切塊，用清水浸泡3分鐘，撈出;(土豆浸泡可以清洗淀粉，炒的時候不粘鍋)

　　3熱鍋，倒油，放入雞皮、雞骨，煸香，讓雞皮的油也炒出來;

　　4把土豆加入，翻炒，至微微的焦黃;

　　5加入適量的清水、雞粉，水浸沒土豆即可;

　　6蓋上鍋蓋，大火煮沸之后轉中火，至水干;

　　7揭開蓋子，放醬油，翻炒;

　　8放鹽、香蔥炒均即可出鍋。

　　以上主要介紹了土豆燉雞骨怎么做好吃，你了解了嗎?接著一起來了解下關于土豆的相關知識。

　　土豆的營養(yǎng)價值

　　1、維生素C是蘋果的10倍。

　　2、B族維生素是蘋果的4倍。

　　3、鈣、磷、鎂、鉀含量是蘋果的幾倍至幾十倍不等，尤其是鉀的含量，可以說在蔬菜類里排第一位。

　　4、富含大量碳水化合物，能供給人體大量的熱能。

　　5、土豆的皮富含綠原酸和硫辛酸。綠原酸有抗氧化和抗癌的功效，硫辛酸可淡斑、防止皮膚老化。

　　溫馨小提示

　　土豆要用文火煮燒，才能均勻地熟爛，若急火煮燒，會使外層熟爛甚至開裂，里面卻是生的。

　　以上就是關于：“土豆燉雞骨怎么做好吃 醬油一定要加”的分享，希望對你有幫助。

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