黃瓜不管是生吃還是炒菜吃，味道都很不錯，其實它還有很多超有創(chuàng)意的做法。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“翠竹報春的做法 顏值高味道棒”，一起來看下吧!

　　首先來看下翠竹報春的做法：

　　材料：

　　黃瓜，肉末，蔥花，食用油，醬油，蠔油，老抽，雞精等

　　步驟：

　　1黃瓜去頭去尾，切成段。

　　2黃瓜段去皮，留出兩端，中間挖一個巢。

　　3依次挖好，再用黃瓜皮剪出竹子的枝葉，在盤內(nèi)擺好。

　　4鍋內(nèi)放油燒熱，放入肉末煸炒至發(fā)白，放入蔥花炒出香味。

　　5放入蠔油。

　　6放入醬油。

　　7加入一點老抽調(diào)色。

　　8撒入雞精炒勻。

　　9將炒好的肉末填入竹子內(nèi)即可。

　　以上主要介紹了翠竹報春的做法，你學(xué)會了嗎?可以自己看步驟去做這道菜喔。這道菜顏值太高了，如果你學(xué)會了，相信你家人一定會稱贊你。下面要給大家補充點關(guān)于黃瓜的相關(guān)知識。

　　黃瓜的功效與作用

　　1.抗腫瘤

　　黃瓜中含有的葫蘆素C具有提高人體免疫功能的作用，達到抗腫瘤目的。此外，該物質(zhì)還可治療慢性肝炎和遷延性肝炎，對原發(fā)性肝癌患者有延長生存期作用。

　　2.抗衰老

　　黃瓜中含有豐富的維生素E，可起到延年益壽，抗衰老的作用;黃瓜中的黃瓜酶，有很強的生物活性，能有效地促進機體的新陳代謝。用黃瓜搗汁涂擦皮膚，有潤膚，舒展皺紋功效。

　　3.防酒精中毒

　　黃瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺對肝臟病人，特別是對酒精性肝硬化患者有一定輔助治療作用，可防治酒精中毒。

　　4.降血糖

　　黃瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝，故糖尿病人以黃瓜代淀粉類食物充饑，血糖非但不會升高，甚至?xí)档汀?/p>

　　5.減肥強體

　　黃瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹?。此外，黃瓜中的纖維素對促進人體腸道內(nèi)腐敗物質(zhì)的排除和降低膽固醇有一定作用，能強身健體。

　　6.健腦安神

　　黃瓜含有維生素B1，對改善大腦和神經(jīng)系統(tǒng)功能有利，能安神定志，輔助治療失眠癥。

　　黃瓜的保存方法

　　1-3天,存放的地方要陰涼、通風(fēng)、容易散熱。不要堆得太高太擠。已經(jīng)變軟的黃瓜，及時剔除吃掉。

　　黃瓜買回來要注意別碰掉刺兒，不要先切后洗或者切口后放置時間過長，這樣1.容易腐爛變質(zhì)，2.與外界接觸面加大，容易造成營養(yǎng)流失。

　　以上就是關(guān)于：“翠竹報春的做法 顏值高味道棒”的分享，希望對你有幫助。