雞的營養(yǎng)很豐富,做法多樣,可以紅燒,可以蒸,可以燉。下面要給大家分享的內(nèi)容是:“電飯煲烤雞怎么做 加點(diǎn)白糖味道會(huì)更佳”,一起來看下吧!
首先來看下電飯煲烤雞的做法:
材料:
雞,食鹽,蔥,姜,料酒,生抽,老抽,植物油,白糖等
步驟:
1.土雞剁去PP清內(nèi)臟洗凈備用,姜蔥切片
2.用1勺油+1勺老抽+0.5勺生抽+1勺料酒+0.5勺白糖+適量鹽拌勻調(diào)成料汁
3.用料汁把雞整個(gè)里里外外認(rèn)真的抹一次,加幾片姜,腌2個(gè)小時(shí)
4.電飯鍋擦干,內(nèi)壁涂上薄薄一層油,用姜蔥片熱底
5.把腌好的雞放進(jìn)電飯鍋里,雞肚子里放幾塊蔥姜片,淋上2/3的腌料汁(里外都淋上)
6.電飯煲插電,按下煮飯檔
7.待電飯鍋跳檔后,可以聞到四溢的香味了,再悶10分鐘左右。打開電飯煲蓋子
8.用鍋里的湯料,再把雞整個(gè)刷一次,然后在表面刷上一層蜂蜜,再次按下煮飯檔,待跳檔后再悶幾分鐘就OK了
以上主要介紹了電飯煲烤雞怎么做,你學(xué)會(huì)了嗎?可以自己看步驟去做這道菜喔。接著要給大家補(bǔ)充點(diǎn)關(guān)于雞肉的相關(guān)知識(shí)。
雞肉的保存方法
1-2天,家庭購買鮮活雞可讓服務(wù)人員宰殺,如果需要長時(shí)間的保存,可把光雞擦去表面水分,用保鮮膜包裹后放入冰箱冷凍室內(nèi)冷凍保鮮,一般可保鮮半年之久。
雞肉的功效與作用
1.增強(qiáng)體力
雞肉的消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用。
2.提高人的免疫力
現(xiàn)代社會(huì)中天天忙忙碌碌,常處于亞健康狀態(tài)的白領(lǐng)最好多吃一些,以增強(qiáng)免疫力,減少患病幾率。 雞肉具有溫中益氣、補(bǔ)精填髓、益五臟、補(bǔ)虛損的功效,用于治療虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉頭暈心悸、月經(jīng)不調(diào)、產(chǎn)后乳少、消渴、水腫等癥狀。
3.補(bǔ)腎精
可緩解由于腎精不足所導(dǎo)致的小便頻繁、耳聾、精少精冷等癥狀。
以上就是有關(guān)于:“電飯煲烤雞怎么做 加點(diǎn)白糖味道會(huì)更佳”的分享,希望對(duì)你有幫助。
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