魚尾巴味道超好，營養(yǎng)極豐富，受到許多人的喜歡。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“泡椒魚尾怎么做 各種配料肯定不能少”，一起來看下吧!

　　首先來看下泡椒魚尾怎么做：

　　材料：

　　草魚尾巴，泡椒，油，鹽，生抽，蠔油，料酒，十三香，姜，香蔥，大蒜籽，白糖等

　　步驟：

　　1.食材準(zhǔn)備

　　2.魚尾巴處理干凈，撒入鹽兩面抹勻，腌制片刻后，倒掉鹽水

　　3.撒入十三香兩面抹勻，腌制片刻

　　4.蔥姜蒜泡椒洗凈切好

　　5.魚尾巴下鍋煎至表面金黃(不想煎，也可以炸)

　　6.另起油鍋，放入蔥姜蒜泡椒爆香

　　7.倒入生抽、蠔油、料酒

　　8.放入魚尾巴，倒入清水，撒入白糖，大火燒開后轉(zhuǎn)小火燒至入味

　　9.翻個面，將湯汁澆在魚尾巴上，讓魚尾巴更加入味

　　10.翻個面，將湯汁澆在魚尾巴上，讓魚尾巴更加入味

　　11.大火收汁，撒蔥花，即可出鍋

　　以上主要介紹了泡椒魚尾怎么做，你學(xué)會了嗎?可以自己看步驟去做這道菜喔。接著要給大家補(bǔ)充點有關(guān)于魚尾巴的相關(guān)知識。

　　吃魚尾巴有什么好

　　處吃魚肉和吃魚尾巴沒多大區(qū)別,對人體都是有好處的,只不過魚尾經(jīng)常擺動,肉質(zhì)更嫩更鮮美.

　　注意吃魚的頻率

　　專家建議一周3~4次，或是隔天食用，這樣即便存在重金屬污染，也能給肝臟一定的排毒時間，且不會因攝入量過大而造成蓄積。此外，從營養(yǎng)均衡的角度出發(fā)，全面食用各種動植物，才有助于健康。

　　以上就是關(guān)于：“泡椒魚尾怎么做 各種配料肯定不能少”的分享，希望對你有幫助。