提到秋葵這款蔬菜，許多人都超愛吃，味道好營養(yǎng)又極豐富。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“蒜香秋葵的做法 超美味超下飯”，一起來看下吧!

　　首先來看下蒜香秋葵的做法：

　　材料：

　　秋葵，大蒜，鹽，朝天椒，味極鮮醬油，白糖等

　　步驟：

　　1.備齊材料

　　2.入沸水中焯2-3分鐘

　　3.撈出過冷水

　　4.蒜瓣夾碎

　　5.秋葵切片入盤，倒入大蒜碎，朝天椒洗凈切段

　　6.根據(jù)自己的口味加入糖、鹽、味極鮮醬油調(diào)味

　　以上主要介紹了蒜香秋葵的做法，你學(xué)會了嗎?可以自己看步驟去做這道菜喔。接著要給大家補充點關(guān)于秋葵的相關(guān)知識。

　　女人吃秋葵的好處

　　1、助消化

　　黃秋葵的粘性物質(zhì)，可促進胃腸蠕動，有益于助消化，益腸胃。

　　2、耐缺氧

　　常吃秋葵可提高耐缺氧能力。

　　3、保護肝臟

　　黃秋葵的果膠，多糖有護肝功效，防治便秘。

　　4、防腸癌

　　黃秋葵的粘性物質(zhì)中含有50%纖維素有利通便、排毒、防癌。

　　5、降血脂

　　黃秋葵的粘性物質(zhì)中含有50%的可溶性纖維素，能有效降低血清膽固醇，預(yù)防心血管病。

　　6、補鈣

　　黃秋葵不僅含鈣量與鮮奶相當(dāng)，且鈣的吸收率在50——60%,高于牛奶1倍，故是理想的鈣源。

　　7、去疲勞

　　對青壯年和運動員而言，經(jīng)常食用，可消除疲勞、迅速恢復(fù)體力，當(dāng)然這對所有人群均有此效果。

　　8、減肥

　　黃秋葵為低能量食物，是很好的減肥食物;延緩衰老：黃酮含量為2.8%具有抗氧化、防衰老作用，防治糖尿病。

　　9、補腎

　　黃秋葵又叫羊角豆，美國人稱其為“植物偉哥”，可見它的補腎功效。補腎蔬菜之王黃秋葵是解決身體疲勞的最佳方法。

　　秋葵的制作技巧

　　秋葵可涼拌、熱炒、油炸、燉食，做色拉、湯菜等，在涼拌和炒食之前必須在沸水中燙三五分釧以去澀。

　　以上就是關(guān)于：“蒜香秋葵的做法 超美味超下飯”的分享，希望對你有幫助。