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蒜香秋葵的做法 超美味超下飯

  提到秋葵這款蔬菜,許多人都超愛吃,味道好營養(yǎng)又極豐富。下面要給大家分享的內(nèi)容是:“蒜香秋葵的做法 超美味超下飯”,一起來看下吧!

  首先來看下蒜香秋葵的做法:

  材料:

  秋葵,大蒜,鹽,朝天椒,味極鮮醬油,白糖等

  步驟:

  1.備齊材料

  2.入沸水中焯2-3分鐘

  3.撈出過冷水

蒜香秋葵的做法 超美味超下飯

  4.蒜瓣夾碎

  5.秋葵切片入盤,倒入大蒜碎,朝天椒洗凈切段

  6.根據(jù)自己的口味加入糖、鹽、味極鮮醬油調(diào)味

  以上主要介紹了蒜香秋葵的做法,你學會了嗎?可以自己看步驟去做這道菜喔。接著要給大家補充點關(guān)于秋葵的相關(guān)知識。

  女人吃秋葵的好處

  1、助消化

  黃秋葵的粘性物質(zhì),可促進胃腸蠕動,有益于助消化,益腸胃。

  2、耐缺氧

  常吃秋葵可提高耐缺氧能力。

  3、保護肝臟

  黃秋葵的果膠,多糖有護肝功效,防治便秘。

  4、防腸癌

  黃秋葵的粘性物質(zhì)中含有50%纖維素有利通便、排毒、防癌。

  5、降血脂

  黃秋葵的粘性物質(zhì)中含有50%的可溶性纖維素,能有效降低血清膽固醇,預防心血管病。

  6、補鈣

  黃秋葵不僅含鈣量與鮮奶相當,且鈣的吸收率在50——60%,高于牛奶1倍,故是理想的鈣源。

  7、去疲勞

  對青壯年和運動員而言,經(jīng)常食用,可消除疲勞、迅速恢復體力,當然這對所有人群均有此效果。

  8、減肥

  黃秋葵為低能量食物,是很好的減肥食物;延緩衰老:黃酮含量為2.8%具有抗氧化、防衰老作用,防治糖尿病。

  9、補腎

  黃秋葵又叫羊角豆,美國人稱其為“植物偉哥”,可見它的補腎功效。補腎蔬菜之王黃秋葵是解決身體疲勞的最佳方法。

  秋葵的制作技巧

  秋葵可涼拌、熱炒、油炸、燉食,做色拉、湯菜等,在涼拌和炒食之前必須在沸水中燙三五分釧以去澀。

  以上就是關(guān)于:“蒜香秋葵的做法 超美味超下飯”的分享,希望對你有幫助。

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